Robótki, szycie i inne dzieła rąk

Wpis

sobota, 03 września 2011

udka kurczaka pani dyrektor

Moi goście zawsze cieszą się na tak podany kurczak.

Przy okazji innej gościny prezentuję Różyczki Paulinki- każdy miał pamiąteczkę

 

6 udek samych "szyneczek" bez pałek, ujmujemy w dłoń i obdzieramy ze skóry. Kroimy w 1 cm paski. Nacieramy przyprawami: solą, słodką papryką, curry, pieprzem i odstawiamy na jakiś czas do lodówki.

W tym czasie kroimy w półplasterki jedną cebulę oraz dzielimy na ćwiartki 1 jabłko i 1 pomarańczę (obraną). Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą wkładamy udka wraz z owocami. Dodajemy garść rodzynek i taką samą ilość posiekanych orzechów lub migdałów. Skrapiamy sosem sojowym, przykrywamy i pieczemy w piekarniku 180 stopni około 30-40 min. - sprawdzam miękkość.

Z ryżem i jakąś zielonką świetnie smakuje.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
lbaczynska
Czas publikacji:
sobota, 03 września 2011 18:12

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • jolagry63 napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/03 20:53:50:

    Niezły przepis ,fajne masz pomysły-kopiuję te nóżki dyrektorskie,mniam.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Autorzy

Kanał informacyjny